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熟食可以采用真空包裝機延長保質(zhì)期嗎

發(fā)布時間:2022-08-11 2020

  很多人都喜歡吃熟食,在我國熟食的市場需求還是很大的,因此很多商家看到了其中的市場價值都推出了各式各樣的熟食產(chǎn)品。很多商家會采用食品真空包裝機對熟食進行包裝售賣,熟食真空包裝機適用于鹵味鴨脖鴨翅、咸肉、海產(chǎn)、臘腸等食品的真空包裝,包裝大小視客戶產(chǎn)品大小來定。采用食品級不銹鋼框架,由鋁合金制成。真空泵可選用進口泵、國產(chǎn)泵、電腦控制器,移動方便,包裝效果好,能耗低。

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食品真空包裝機

  熟食真空包裝機的優(yōu)點

  熟食真空包裝機是一種環(huán)保衛(wèi)生的新型包裝方式,包裝內(nèi)低真空后,自動進行封口工作。由于袋內(nèi)抗壓、保鮮、阻氣,既能抑制微生物繁殖,避免物品氧化、霉變、腐爛,又能使部分軟性物品真空包裝后,包裝體積小,便于運輸儲存。

  熟食真空包裝機的研發(fā)人員在設(shè)備上引進了新技術(shù),打破了只能通過高溫殺菌來延長食品保質(zhì)期的僵局。該技術(shù)是一種常用的鎖鮮技術(shù),在包裝食品的過程中采用置換氣體的方式,將箱體內(nèi)的空氣抽出后填充一定比例的混合氣,既能鎖定食品原汁的味道,又能延長食品的保質(zhì)期,達到消費者預(yù)期。

  熟食真空包裝機包裝膜將產(chǎn)品牢牢貼在托盒上,包裝好的托盒飽滿立體、透明可視,具有良好的展示價值,同時具有降低倉儲、運輸成本和抗震等優(yōu)點,具有很大的商業(yè)價值。


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